Сибирский гастрономический фестиваль “Тайгастро”

Юлия Леонович, бренд-менеджер
Ресторанная группа Berrywood Family, ресторан Tunguska, Красноярск

Тайгастро – сибирский гастрономический фестиваль, впервые проведенный в августе 2021 года. Рестораны-участники создавали гастрономические сеты из локальных продуктов и в течение месяца предлагали их гостям по специальной цене.

Основная миссия ТАЙГАСТРО – продемонстрировать сибирскую кухню во всем ее многообразии, использовав локальные продукты с применением разнообразных традиционных и современных техник.

Это событие, которое призвано не только объединить рестораны по всей территории, но и самое главное – познакомить мир с уникальным и до сих пор широко не известным гастрономическим потенциалом края.

Фестиваль также призван увеличить туристическую привлекательность сибирских регионов и стать ежегодным любимым гастрономическим событием для жителей и гостей Сибири.

К списку участников