Международный нетворкинг для рестораторов “ГАСТРОТУР”
Кристина Иванова, Руководитель Академии АкваБайт
ООО "АКВАБАЙТ", Новосибирск
Номинация: Событийные коммуникации: деловые и корпоративные мероприятия
«ГАСТРОТУР» – актуальное и значимое событие для развития профессионального сообщества сферы HoReCa.
Это в
Главная цель проекта – формирование, укрепление и развитие СОЧНОГО КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ по всей стране!
За 2024 год:
– 660 участников из 17 городов России
– 412 инфопартнеров
– 84 ресторана – встречающие-площадки
– 47 партнёров
– 12 проектов
– 7 городов
Программа проекта:
09.30 – 10.00 Нетворкинг
10.00 – 12.30 Выступление 5-7 экспертов отрасли
12.30 – 13.00 Лёгкий завтрак
13.00 – 19.30 Тур по 5 концептуальным заведениям города совместно с гидом/модератором
Задачи проекта:
1) Профессиональный рост сообщества сферы HoReCa через обмен опытом и знаниями
2) Нетворкинг рестораторов по всей стране
3) Образовательное, туристическое и культурное развитие рестораторов
4) Популяризация гастрономического туризма
5) Продвижение территорий: ресторан – визитная карточка города.